金秋十月，时值祖国华诞60周年，首先祝福祖国繁荣昌盛！
10月初，一周双节，国庆加中秋，我却无福享受假期，因为“老滋味”排骨米饭加盟店青岛市区李沧店选择在黄金周开业，我只能背起行囊再次来到我十分熟悉的城市-----青岛。
抵达李沧已是傍晚，华灯初上，夜色朦胧，打车抵达加盟店第一感觉是：整洁，精致，美观！店面位置临近街口，门面装修温馨淡雅，黄底红字美观醒目，老滋味标志悬挂正中。进到店内，空间虽小，布局合理。logo设计风格简约、时尚，色调清馨、美观，海报墙贴醒目、艳丽 ，快餐桌椅美观、舒适，处处体现出“老滋味”排骨米饭之与众不同。厨房面积相对狭小，50多平米的店面，厨房只有6平米左右，但卫生干净一尘不染，从厨房就可以看得出“老滋味”排骨米饭李沧店加盟商是个仔细、讲究、认真的人。
了解店面整个准备情况后，我的心中已基本有数，简单讲了一下明日开业营业流程及注意事项，一切就绪。
上午十时五十八分，伴随着隆隆鞭炮声，“老滋味”排骨米饭青岛李沧店正式开业，门前花篮紧促，红地毯顺台阶而下，延至尽头，煞是喜庆。礼炮声过，彩带漫天飞舞，氛围胜似新人婚礼…… 店内人流如织，八方宾客聚集，纷纷奔“老滋味”而来。室内排骨香气四溢，食客大赞味道醇厚，一派繁忙景象。更有甚者，一人连吃两份排骨，大呼过瘾……http://www.56.com/u14/v_NDcxMDY0MDM.html 青岛夏庄店开业
在我的统一安排指挥下，服务人员各司其职，虽十分忙碌，但有条不紊，至一点半，一百斤排骨全部售完（因十一放假，老滋味排骨米饭加盟商褚女士特意根据情况上午只做了一百斤），而此时宾客仍络绎不绝。
青岛排骨米饭品牌众多，粗略统计不下百家，为了了解老滋味排骨米饭口味是否适合当地居民，褚女士特意做了一番调查，当问及食客吃过的感觉时，都表示口味口感俱佳，味道没的说！而且对于老滋味排骨米饭味碟（小凉菜）也是赞不绝口。褚女士在我离开时说了一句话我记忆尤其深刻：老滋味排骨米饭如果我早知道两年，我一定会做代理，就是花十万也值！
回总部的路上我一直在想，排骨米饭属于快餐行业，品牌众多，为什么“老滋味”排骨米饭可以做的如此成功？是质量、口味。更是那情怀依旧的“老滋味”。 |